长芦盐场和莺歌海盐场的成盐条件分别是什么?

这里海滩宽广,泥沙布底,有利于开辟盐田；风多雨少,日照充足,蒸发旺盛,有利于海水浓缩；这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素,具有丰富的晒制海盐经验.上述这些条件,都为该盐场大规模发展制盐业,提供了良好的基础.长芦盐场所产之盐,数量大,质量好,颗粒均匀,色泽洁白,中外驰名.
这里的海水,咸度达到波美表3.5度,即每百公斤海水含3.5公斤盐.是世界上最咸的海区之一,被称作“苦海”.这里的阳光强烈,全年日照数2600多小时,日均7小时以上,居全岛之冠.这里的风大,一年中经常吹3—4级风.日晒风吹,使这里年蒸发量达到2600毫米,因此晒盐全过程较短,从纳潮至成盐只须31天,是我国南方晒盐条件最好的地区.