CH3-OOC-CH2-COO-CH3是什么?水解方程是怎样的?

问题描述:

CH3-OOC-CH2-COO-CH3是什么?水解方程是怎样的?

丙二酸二甲酯
CH3OOCCH2COOCH3+2H2O=2CH3OH+HOOCCH2COOH