季铵盐是一类具有杀菌性能的表面活性剂,有一种被称为“1316”的季铵盐兼具备净水功能?
问题描述：
季铵盐是一类具有杀菌性能的表面活性剂,有一种被称为“1316”的季铵盐兼具备净水功能?
1\解释其净水原因,并说明它为什么是一种表面活性剂?
2\这盐里有氯离子,那么季铵部分是亲水基还增水基,氯离子是亲水基还增水基?
3、为什么这种盐能杀菌?
答
这类杀菌剂的作用机理主要是阳离子通过静电力、氢键力以及表面活性剂分子与蛋白质分子间的疏水结合等作用,吸附带负电的细菌体,聚集在细胞壁上,产生室阻效应,导致细菌生长受抑而死亡；同时其憎水烷基还能与细菌的亲水...