为什么菜刀上有小孔
问题描述：
为什么菜刀上有小孔
答
为什么菜刀上有小孔?
答：
上面的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.
下面的孔有两种功效：
1、再切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易.
2、防止粘黏食物.