萝卜中挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将里面的饱和食盐水倒出，往倒出的食盐水中再加入少量食盐，食盐水的质量会______（增加、减少或不变），倒出的食盐水是______溶液（填“饱和”或“不饱和”）．
问题描述：
萝卜中挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水，一段时间后将里面的饱和食盐水倒出，往倒出的食盐水中再加入少量食盐，食盐水的质量会______（增加、减少或不变），倒出的食盐水是______溶液（填“饱和”或“不饱和”）．
答
萝卜中挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水，因为细胞外液浓度大于细胞内液浓度，细胞会失水，导致食盐水浓度降低，此时的食盐水已成为不饱和溶液，食盐会继续溶解，食盐水质量会增加．
故答案为：增加；不饱和．
答案解析：萝卜中挖一个大孔，向其中注入饱和食盐水，萝卜细胞会失水，再根据饱和溶液的概念分析即可．
考试点：饱和溶液和不饱和溶液．
知识点：此题综合考查了初中生物和化学的知识，同学们要会综合分析．