简述胃液中盐酸的主要成分及作用

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简述胃液中盐酸的主要成分及作用

胃液中的盐酸有两种形式:一种是解离状态的游离酸;另一种是与蛋白质结合的结合酸.其主要作用有:①激活胃蛋白酶原,使之转化为胃蛋白酶,对蛋白质起消化作用.②直接杀灭细菌,抑制胃内容物发酵,防止细菌进入肠道,还能...