蛋白质如何分解成氨基酸是蛋白质和什么反应生成的氨基酸么,要具体哦,最好有化学式
问题描述：
蛋白质如何分解成氨基酸
是蛋白质和什么反应生成的氨基酸么,要具体哦,最好有化学式
答
化学式?!谁能写出蛋白质的分子结构式啊!
外源蛋白质经消化道,在胃蛋白酶,胰蛋白酶,肠酶作用下,肽键水解,生成氨基酸和寡肽；细胞内的蛋白质可以经蛋白酶体或泛素化降解为氨基酸.