关于6-磷酸葡萄糖酸请问6-磷酸葡糖糖酸还属于糖类吗?它能形成环状结构吗?
问题描述：
关于6-磷酸葡萄糖酸
请问6-磷酸葡糖糖酸还属于糖类吗?它能形成环状结构吗?
答
6-磷酸葡糖糖酸不属于糖类.糖类的定义为具有多羟基醛或多羟基酮的非芳香类分子特征物质.而6-磷酸葡糖糖不含醛基或酮羰基,因此不属于糖类.6-磷酸葡糖酸不能形成环状结构,因为羧基的羰基很不活泼,不能像醛羰基和酮羰基一样缩合.