元素符号表示的意义是什么?

元素符号表示意义初探 [作者] 谢鸿雁 化学符号及其使用规则是化学学科所特有的言语,是化学科学研究物质组成、结构和变化规 律的重要工具,是我们学习化学的基矗初中化学从一开始,就要重视和搞好化学用语的教学, 使学生习惯运用化学符号的语言,来正确表达化学过程及其物质的组成、结构和变化规律, 并培养学生的逻辑思维能力.元素符号、分子式、化学方程式是化学用语的典型结构形式, 对它们教学大纲明确指出：“要让学生达到会写、会读、会用,了解它们的化学意义.”即做 到·懂、·会、·对.化学用语比较抽象,一开始学生往往难以理解,为克服这些认知上的困 难,在教学过程中,必须使学生首先弄清楚元素符号所表示的意义,然后在物质分子式、化 学方程式的教学里,加深理解,形成规范定格的化学语言,并会用这种化学语言正确地表示 和研究各种化学变化过程及规律. 初三化学课本里指出：“元素符号表示一种元素,表示这种元素的一个原子.”但是在多种参 考书和习题中都用到这样一种说法“元素符号还可表示该元素的原子量”,由此推知,分子式 可以表示物质的分子量.在旧课本第53页关于化学方程式的意义中也指出：“化学方程式可 以表示反应物、生成物各物质之间的质量比.”这进一步说明元素符号还代表着元素的原子量. 在旧课本的例题计算中也使用了这一意义.例如在计算元素百分含量时,求碳酸氢铵（NH 4HCO3）中氮元素的百分含量,计算式为：NNH4HCO3×100％.这里不言而 喻,“N”表示氮元素的原子量,“NH4HCO3”表示碳酸氢铵的分子量.从这些知识的 教学活动中,学生必须“懂”得以下概念,元素符号本身表示元素的原子量,并“会”用分 子式计算元素的百分含量. 但是在求组成物质的各元素的质量比类型的题中,又出现了一种新的表示方法.例如,“求水 中氢、氧元素的质量比”,列式为H∶O＝1∶8（该种写法见旧初三化学课本第88页）. 在这里很明显的元素符号“H”不再表示氢元素的原子量,而表示的是水中氢原子集团的质 量,即组成1个水分子的2个氢原子的质量之和. 做完这两种类型的习题后,有的学生开始迷惑.元素符号到底表示什么?在练习题中出现了 下列问题：①求硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的百分含量.有的学生列式为：NNH4 NO3×100％,他们从书中“H∶O＝1∶8”的式中理解认为元素符号表示组成物质 的元素原子的质量之和,在这里“N”表示组成硝酸铵的氮原子集团的质量,也就是组成1 个NH4NO3分子的2个氮原子的质量；②还有些同学认为元素符号既然表示元素的原子 量,那么求组成物质的各元素质量比时,可这样表示：水中氢、氧元素质量比为2H∶O＝ 1×2∶16＝1∶8.但这样又与习惯用法不符了. 综上所述,为正确使用化学用语及符号,我认为在元素符号所表示的意义的讲解中应慎重. 如果我们认为元素符号可以表示元素的原子量,那么在计算求组成物质的各元素质量比这一 类型的题中,就应在表示式中元素符号前加原子的个数,像上面第二种问题中所示.如,表 示碳酸氢铵中各元素的质量比时可这样表示：N∶5H∶C∶3O＝14∶5×1∶12∶ 3×16＝…….或者直接应用新教材中的汉字表示式：氮的质量∶氢的质量∶碳的质量∶ 氧的质量＝…….其实这种说法、写法既不会出现似是而非的场面,也不影响对“元素符号 表示元素的原子量”的正确理解,还便于学生掌握物质分子的结构和组成