碘量法为什么既可测定还原物质,又可以测定氧化性物质?测定时应如何控制溶液的酸碱性?为什么?

1.测还原性物质：用直接碘量法
I2 是较弱的氧化剂,凡是E0’( E0 ) S2-、S2O32-、SO32-、As2O3、Vc等
滴定条件：弱酸（HAc ,pH =5 ）弱碱（Na2CO3,pH =8）性溶液中进行.
也就是把碘溶液装进滴定管直接滴定,淀粉为指示剂.
2.测还原性物质：用间接碘量法
I-是中等强度的还原剂.主要用来测定:E0’( E0 )