打开碳酸饮料后为什末会发出嘶嘶声,并且有气泡上升?
问题描述:
打开碳酸饮料后为什末会发出嘶嘶声,并且有气泡上升?
答
饮料罐打开后,内部压强减小,饮料中溶解的碳酸达到过饱和,分解为水和二氧化碳,变成气体逸出,所以造成嘶嘶声,并有气泡冒出
答
人们在制汽水时常用小苏打(碳酸氢钠)和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳*呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中逸出,形成气泡翻腾的景象.