如何辨别生鸡蛋与熟鸡蛋

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如何辨别生鸡蛋与熟鸡蛋

哪一个是熟的?也许有人会说,只要把鸡蛋转起来就行了.转得快的是熟的,转得慢的是生的.但是这转得快慢与鸡蛋的生熟有什么关系呢?我分别把生鸡蛋和熟鸡蛋转了起来.果然生鸡蛋转得慢,熟鸡蛋转得快.这是为什么呢?我把两个鸡蛋分别敲破,终于发现了其中的秘密.原来生鸡蛋转得慢是因为生鸡蛋在转动时可以分成蛋壳和蛋液两部分,蛋壳转起来时,蛋液由于惯性还要保持静止状态,鸡蛋转动就变慢了;熟鸡蛋转得快是因为蛋液已成为固体,和蛋壳形成一个整体,鸡蛋转动就快了.同学们,生鸡蛋与熟鸡蛋的实验你也可以去试一试!