烧瓶中的水烧开后停止加热,水即停止沸腾,如果将瓶塞塞紧,并将烧瓶倒置,用冷水浇烧瓶底,烧瓶内的水将会怎样?

问题描述:

烧瓶中的水烧开后停止加热,水即停止沸腾,如果将瓶塞塞紧,并将烧瓶倒置,用冷水浇烧瓶底,烧瓶内的水将会怎样?

答:盛有水的烧瓶放在火焰上加热,达到沸点,继续吸热,水沸腾,沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,瞬间水的温度还保持在沸点,但无法继续吸收热量,此时停止沸腾;迅速塞上瓶塞,烧瓶内封住了大量的水蒸气;再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水,烧瓶内的水蒸气遇冷的烧瓶壁而液化,烧瓶内的气压减小,沸点降低,所以液体重新沸腾.
答案解析:液体沸腾的条件:达到沸点、继续吸收热量.液体的沸点跟气压的大小有关,气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低.
考试点:沸点及沸点与气压的关系.
知识点:此题考查学生对液体沸点与气压的关系的掌握情况.液体的沸点随气压的增大而增大,减小而减小.