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在做酵母发酵过程中无机磷的利用实验中影响实验结果准确度的因素有哪些

分类: 作业答案 • 2022-04-25 22:27:53

问题描述：

在做酵母发酵过程中无机磷的利用实验中影响实验结果准确度的因素有哪些

答

实验原理酵母能使蔗糖和葡萄糖发酵产生乙醇和二氧化碳.此过程与无机磷将糖磷酸化有关.本实验利用无机磷与钼酸形成的磷钼酸配位化合物能被还原剂α -1,