和浓硝酸发生显色反应的蛋白质有什么限制无苯环的蛋白质能与浓硝酸发生显色反应吗
问题描述:
和浓硝酸发生显色反应的蛋白质有什么限制
无苯环的蛋白质能与浓硝酸发生显色反应吗
答
要求该类的蛋白质中,存在带苯环的氨基酸,例如苯丙氨酸,酪氨酸等.
没有苯环的不反应.