高锰酸钾与乙烯反应从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,起目的是什么?

问题描述:

高锰酸钾与乙烯反应
从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,起目的是什么?

利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯,防止水果早熟.
2CH2=CH2+12KMnO4=4CO2+6MnO2+6K2MnO4+4H2O