生物中,游离态是什么意思?比如游离的氨基什么意思?

问题描述:

生物中,游离态是什么意思?比如游离的氨基什么意思?

未端的氨基,就像肽链的氨基酸的氨基和羧基通过脱水缩合形成肽键就不*了,只有末尾的是完整的,能继续和别人脱水缩合