有一球状蛋白质,在pH7的水溶液中能折叠成一定的空间结构.通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸侧链位于分子外部形成亲水面.问(1)Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基
问题描述：
有一球状蛋白质,在pH7的水溶液中能折叠成一定的空间结构.通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核,极性氨基酸侧链位于分子外部形成亲水面.问(1)Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部?哪些氨基酸侧链位于分子外部?(2)为什么球状蛋白质分子内部和外部都可发现Gly和A1a?(3)虽然Ser、Thr、Asn和Gln是极性的,为什么它们位于球状蛋白质的分子内部?(4)在球状蛋白质分子的内部还是外部能找到Cys(半胱氨酸),为什么?
答
（1）因为Val、Pro、Phe和Ile是非极性氨基酸,所以它们的侧链位于分子内部.Asp、Lys和His是极性氨基酸,所以它们的侧链位于分子外部. （2）因为Gly的侧链是—H, Ala的侧链是—CH3,它们的侧链都比较小,疏水性不强,所以...