(1/2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质,其中什么不是高分子化合物?这三种物质水解最终产物分别...

问题描述:

(1/2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质,其中什么不是高分子化合物?这三种物质水解最终产物分别...
(1/2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质,其中什么不是高分子化合物?这三种物质水解最终产物分别是蛋白质到什么淀粉到什么?脂肪到什么?在蛋白

脂肪不是高分子化合物.因为脂肪分子式中不含n
这三种物质水解最终产物分别是蛋白质到氨基酸,淀粉到葡萄糖,脂肪到高级脂肪酸和甘油.
在蛋白质水解最终产物分子中,含有官能团:氨基和羧基.