为什么油加热后会比水热?
问题描述:
为什么油加热后会比水热?
答
油的沸点比水高,水加热到沸腾以后(开锅),汽化会带走大量的热量,水温就不再继续升高,而油的沸点比水高很多,所以加热后可以比水热
为什么油加热后会比水热?
油的沸点比水高,水加热到沸腾以后(开锅),汽化会带走大量的热量,水温就不再继续升高,而油的沸点比水高很多,所以加热后可以比水热