酶活力是指?

问题描述:

酶活力是指?

就是酶的活性.活性强,催化能力就强.酶活力(enzyme activity)也称为酶活性,是指酶催化一定化学反应的能力.酶活力的大小可用在一定条件下,酶催化某一化学反应的速度来表示,酶催化反应速度愈大,酶活力愈高,反之活力愈...