互变异构（烯醇式和酮式互变）条件急具有什么结构的酮能发生此反应？

只要含有羰基就存在互变异构（烯醇式和酮式的转化不需要任何条件）。不过比例有分子结构确定（α-H越活泼，烯醇式越多）。

两种结构的稳定性。哪种稳定那种占得比例大。酸碱性条件下烯醇式比中性下要大点。苯酚中形成共轭体系，乙酰乙酸乙酯中形成六元环，都增大了烯醇式的稳定性。其他的大多酮式为主。
反应条件，温度不太低即可，常温下互变很快，得不到纯的烯醇式和酮式。

一般情况下所有的酮都能发生烯醇式和酮式的互变,只不过是所占含量的大小,如果烯醇式能够产生共轭的话所占的比例就会大一些,也更稳定一些,比如乙酰乙酸乙酯中烯醇式就比较稳定,因为分子中存在π-π共轭,像2,4-戊二酮...

互变异构体在物质中是同时存在的，但所占比例不同。
一般情况下（中性、酸性），酮式结构较烯醇式结构稳定，所占比例高。
可通过加强碱性物质（如醇钠）的方法使烯醇式比例增加。
如工业上的三乙合成法，就是在乙酰乙酸乙酯中加入乙醇钠以得到烯醇式中间体而方便发生进一步反应。