胰蛋白酶的作用底物是什么?

分类: 作业答案 • 2022-04-15 20:37:51

问题描述：

胰蛋白酶的作用底物是什么?

答

底物是蛋白质啊

答

能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,能消化溶解变性蛋质,对未变性的蛋白质无作用