乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?这些培养基都是要求115度高温灭菌15分钟,如果是121度高温灭菌15分钟,乳糖胆盐培养基可不可以做？配方为 每L 蛋白胨20G 猪胆盐5G 乳糖5G 溴甲酚紫0.01G说明是用于化妆品中粪大肠菌群的检测 双料是每L 60G
问题描述：
乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?
这些培养基都是要求115度高温灭菌15分钟,如果是121度高温灭菌15分钟,
乳糖胆盐培养基可不可以做？
配方为 每L 蛋白胨20G 猪胆盐5G 乳糖5G 溴甲酚紫0.01G
说明是用于化妆品中粪大肠菌群的检测 双料是每L 60G
答
不可以提高温度灭菌,实验室认可的评审专家是严禁这样的,这样做会破坏培养基中的蛋白质,乳糖等营养成份,因此必须按要求来.
LST你有配料清单有材料就可以做,具体的做法可参考GB/T 4789.28,煮完要记得调PH值.
做化妆品的LST要加点卵磷脂,这个是用来中和防腐剂的.你上面这个说明是用在化妆品中粪大肠菌群的检测,显然有点不合理.你可以去查查看看对这个培养基的要求.
呕心泣血啊
答
一楼说的十分详细了，不过我补充一下，就是121度也可以，不会有太大的变化，因为时间还是15分钟，时间长了就不行了，而且这种情况只限于制作人的一时疏忽，切不可就经常按121度做。
答
乳糖胆盐培养基和乳糖胆盐发酵培养基应该是同一种培养基,不过一般都叫做乳糖胆盐发酵培养基.乳糖胆盐发酵培养基和乳糖发酵培养基一起用于检测大肠菌群.前者是用于发酵试验,检测菌是否产气,后者用于证实试验.乳糖胆盐...