冻肉拿出冰箱后为什么不立即融化? 初二的一道简答题,用物理知识来答

问题描述：

答

冻肉的周围仍有气温较低的水蒸气和温度较低的白气（冻肉温度较低），所以不立即融化

答

冻肉上的冰需要一个过程来吸热冰的熔点是0摄氏度而冻肉的温度肯定小于这个温度则需要时间吸热

答

融化会吸热导致降温，所以不易融化

答

融化是需要时间的。融化的时候吸热，这是一个过程，需要一定时间的。

答

呵呵，是不是留的物理作业不会作了？
假如环境温度高于零度，则冻肉的融化过程应该是：零度以下的肉从环境吸收热量变成零度的肉（固体，因为肉内水仍成固体状态），零度的肉再从环境吸收热量变成零度的肉（融化状态，因为零度的冰变成零度的水）。

答

热量传递需要时间，而且冻肉的过融化程中，
起初肉的表面快速融化，而冻肉内部的温度并没有降低。

答

因为冻肉的温度很低,拿出来后,先从空气中吸热,当温度达到熔点并继续吸热时,才开始熔化.
注：熔化的条件是温度达到熔点并断续吸热.

答

吸热需要时间