在蒸馏实验中,为什么加入几块碎瓷片可以防止液体暴沸?回答时请通俗点讲解请用比较通俗易懂的话回答。OK？thank you!
问题描述：
在蒸馏实验中,为什么加入几块碎瓷片可以防止液体暴沸?
回答时请通俗点讲解
请用比较通俗易懂的话回答。OK？thank you!
答
使温度分散，防止局部过高
这还不易懂？就像加热试管要先均匀加热一样，局部过热就会产生暴沸，爆炸等等极端情况
答
使温度分散，防止局部过高
答
书本上的解释是：未上釉的废瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石,素烧瓷片微孔中的气体受热膨胀后呈小气泡状逸出,可以成为液体受热时的气化中心,使液体平稳沸腾,防止暴沸.-人教版选修5《有机化学基础》P17（2004年初审通过）
这个够通俗易懂了吧.即使我打字够慢··我还是希望对楼主有帮助.
答
液体中的气泡在沸腾过程中起着汽化核的作用，当液体中缺少气泡时，即使温度达到并超过了沸点，也不会沸腾，形成了过热液体．过热液体是不稳定的，如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡，则会形成剧烈的沸腾，并伴有爆裂声，这种现象叫暴沸
沸石的加入 为了清除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态，常加沸石，或一端封口的毛细管，因为它们都能防止加热时的暴沸现象，，把它们称做止暴剂又叫助沸剂，值得注意的是，不能在液体沸腾时，加入止暴剂，不能用已使用过的止暴剂。
加入沸石的作用是起助沸作用，防止暴沸，因为沸石表面均有微孔，内有空气，所以可起助沸作用。不能将沸石加至将近沸腾的液体中，那样溶液猛烈暴沸，液体易冲出瓶口，若是易燃液体，还会引起火灾，要等沸腾的液体冷下来再加。
用过的沸石一般不能再继续使用，因为它的微孔中已充满或留有杂质，孔经变小或堵塞，不能再起助沸作用。