对细胞膜控制物质进出细胞起主要作用的物质是（ ）A. 胆固醇B. 糖类C. 蛋白质D. 磷脂
问题描述：
对细胞膜控制物质进出细胞起主要作用的物质是（ ）
A. 胆固醇
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 磷脂
答
A、胆固醇构成细胞膜的重要成分，便于形成细胞膜的稳定结构，A错误；
B、糖类和蛋白质组合形成糖蛋白，用于细胞识别、保护和润滑，B错误；
C、载体蛋白质能控制物质进出细胞，C正确；
D、磷脂双分子层形成细胞膜的基本骨架，D错误．
故选：C．
答案解析：细胞膜可以让水分子*通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此细胞膜是一种选择透过性膜，主要由膜上的载体蛋白决定了细胞膜的选择透过性．
考试点：细胞膜的功能；细胞膜的成分．
知识点：本题主要考查细胞膜的成分和功能，意在考查学生识记和理解能力，属于中档题．