蛋白质会水解出β氨基酸吗..我知道天然蛋白质都只会水解出α氨基酸.我想问会有别的蛋白质能水解出除α氨基酸以外的氨基酸吗？
问题描述：
蛋白质会水解出β氨基酸吗..
我知道天然蛋白质都只会水解出α氨基酸.我想问会有别的蛋白质能水解出除α氨基酸以外的氨基酸吗？
答
某些天然肽中含有γ-肽键、β-氨基酸和D型氨基酸等，但这些在蛋白质中是不存在的。
答
不会，构成蛋白质的氨基酸（除脯氨酸是a-亚氨基酸）都是a氨基酸，至少现在是这样，不排除以后发现什么新蛋白可能含有别的氨基酸类型
答
天然蛋白质都是α氨基酸组成的,所以天然蛋白质不会水解出β氨基酸.
人工合成的应该就可以水解出β氨基酸.