您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 玉米中是否含有赖氨酸呢?含量高吗?什么食品中赖氨酸含量很高呢?

玉米中是否含有赖氨酸呢?含量高吗?什么食品中赖氨酸含量很高呢?

分类: 作业答案 • 2022-04-11 19:51:59

问题描述：

玉米中是否含有赖氨酸呢?含量高吗?什么食品中赖氨酸含量很高呢?

答

天然玉米中游离的赖氨酸含量很低,人类用蛋白质工程改变了一些蛋白质的结构,使得改造后的玉米赖氨酸含量很高了,我们常吃的玉米大多是改造后的玉米.