厨房中可食用的几种化学物质RT

问题描述:

厨房中可食用的几种化学物质
RT

告诉你见事,所有能食用的东西都是化学物质,有机和无机,有机主要是糖碳水化合物,无机就是盐NaCl等

食盐 氯化钠
醋 乙酸
苏打 碳酸钠
小苏打 碳酸氢钠
味精 谷氨酸钠
水 h2o

可食用的都是化学物质
各种食物中含有各种蛋白质、糖类、脂肪……
食盐……氯化钠
纯碱……碳酸钠
小苏打……碳酸氢钠
味精……谷氨酸钠
醋……醋酸(乙酸)
白糖……蔗糖