第一次做饭 作文 400字

今天是星期天，早上，我起床了。妈妈还没有穿好衣服，弟弟便按住妈妈说：“妈妈，你今天不能起，今天姐姐做饭！”妈妈实在拗不过他，便答应了。
我一见妈妈答应了，高兴地不得了，忙抽火做饭，我先把汤锅放上，又热上馒头。这些完成后，我想该炒菜了。
我打开煤灶，把茶锅在火上，倒上油，油儿一进锅便“扑嗵”跳起来，我把剥好的火腿放入锅中，它滚动着柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子，不时散发着香喷喷的味道，瞧，火腿边上己有一点黄，又有点黄……一会儿，火腿便被我从油锅里捞出了！出锅了！我尝了一口，哇！好香哟！
我把我的得意“杰作”在弟弟面前摇来晃去，馋得弟弟真是“口水直流三千尺”！我心想，光吃火腿不行，就又去炸“风味小吃”－－馒头饼
“啦啦啦！开饭了！”我把一盘盘经过我的手做出的香喷喷的饭菜端到妈妈的面前，妈妈大吃了一惊，没有想到我竟会炸火腿，还竟会炸馒头饼？哈哈，妈妈，您平时做的时候我都看着呢，被我偷偷学走了手艺哇！
看着大家吃着我亲手做的饭，我开心地笑了！

《第一次做菜 》
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。
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《学做菜》
今天上午，我来到厨房，看妈妈炒菜，当时，妈妈告诉我，她像我这么大的时候，已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我，却还不会烧一种菜，真是惭愧极了，但同时也十分佩服妈妈。于是，我决定，今天好好向妈妈学一学如何做菜。
首先，妈妈拿了笋，拨了笋壳，并用清水洗净，切成片，然后把骨头也洗净，和笋一起放入盛有水的锅中炖，我问妈妈：“得炖上多长时间啊？”妈妈告诉我：“需要半个小时左右！”
趁在炖骨头和笋的时候，妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净，然后把每一把的根部都切除，然后就切出来，放在一边。又把鸡蛋打碎，搅拌均匀，切了葱，同样也放在一边。
开始炒鸡蛋了，妈妈先放下了油，等到锅热了，再把鸡蛋放下去，炒啊炒，过了一会儿，妈妈又放下了盐，继续翻炒着，到了差不多可以出锅的时候，妈妈最后还放了葱，大概过了半分钟，鸡蛋就出锅了，看着香喷喷的鸡蛋，我也情不自禁地想尝一尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
接着，开始炒青菜了，和鸡蛋一样，也是先放下油，等打锅热了，再放下青菜，但和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是会溅上来，还好，我躲得快，避开了。放了盐，再炒，最后又放了味精，终于又好了。
在这一段时间，妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇，很快，一桌丰盛的菜就出现了。

第一次做饭
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。

第一次做饭
人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！
“哎呀！今天谁来掌厨啊......”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！
“咕噜、咕噜......”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！
呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了，填饱肚子才昰最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！
这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢？

第一次做饭
人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜.我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊.”没人回答我.我找遍全家也不见半个人影.这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”.我沉默楽一会儿.然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!
“咕噜、咕噜.”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房.首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆.那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!
呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了.白菜,先洗洗.接着慢慢的一刀一刀的切着.“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰.吥管了,填饱肚子才昰最重要的.
先到油,少到一点.可以放鸡蛋了,炒阿炒；再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下.放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!
色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕.我只有等着妈妈回来帮我收拾残局.还侑,帮我做点可以吃的吃的!
这就昰我的第一次,你的第一次昰什么呢?
第一次做饭
一天下午放学后,我在家里写完作业,时钟已经指到5点钟了,我看爸爸妈妈还没有回来,就一头扎进厨房做起饭来.
头一回做饭的那股高兴劲儿,那手忙脚乱的样子就甭提了.可能是过于激动吧,淘米忘了倒掉水,坐上锅忘了点火.我急忙稳住神,好歹算把饭做好了.
开始做菜了.我刚洗好菜,见炉火上来了,我连忙坐上大勺,倒上油,又回身去切菜,等油开了,我才发现葱还没剥,又连忙切葱花,忽然,“轰”的一声,这沉闷的响声把我吓了一跳.我回头一看,大事不好,大勺里的油燃烧起来,一股难闻的油味呛得我直咳嗽.我慌了,吓得我一身冷汗,不知道怎么办才好!正在这时,门“吱”得一声打开了.我见爸爸回来了,忙叫了起来：“快!快!快!去把水拿来,要不就失火了!”谁知爸爸一看见正在着火的大勺,并不去拿水,却一下子冲上前去,拿起锅盖就把大勺盖上了.我一看急了,大喊：“不要盖,锅盖会烧掉的!”伸手就去掀锅盖.锅盖打开了,我吃惊地看着眼前出现的奇迹：火熄灭了,大勺里的油不见了,一层黑黑的煳巴紧紧地粘在锅底上.
总算没出事,我长吁了一口气,用感激的目光望着爸爸.爸爸呶呶嘴,指指大勺问我：“你知道盖上盖儿,火为什么就熄灭吗?”我摇摇头,没答上来.爸爸说：“遇到问题不能让它溜掉,动脑筋.燃烧要靠空气里的氧气,盖上锅盖,大勺就跟空气隔离了,没了氧气,火就灭了,你懂了吗?”我点