60摄氏度以上水中什么微生物可以存活

问题描述:

60摄氏度以上水中什么微生物可以存活

60℃的话大部分微生物都有部分可以存活,因为细菌本身会有耐热性的变异.65℃的时候存活率又会进一步降低.
到了70℃,才是微生物绝大多数绝技的温度.不过此时还是会有芽孢和孢子存活.