一道有机化学题已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌,不久溶液中所含的180 g葡萄糖全部消耗完.将此过程中产生的所有二氧化碳气体通入足量的石灰水中,共产生白色沉淀400 g,此过程中产生的酒精总量为多少克?答案有说184g的,有说46g的,哪个对据题意得知有酒精产生,所以酵母菌有进行无氧呼吸 根据下列反应可以求出二氧化碳的质量 CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O 根据二氧化碳通入石灰水产生沉淀的化学方程式计算可得,若产生400克沉淀,需通入二氧化碳气体176克C6H12O6 →2CO2+2C2H5OH 酵母菌均进行无氧呼吸,消耗掉180克葡萄糖,则根据上述方程式算得产生二氧化碳88克,说明一部分二氧化碳在无氧呼吸中产生,另外还有一部分,有氧呼吸产生 设酵母菌进行有氧呼吸消耗葡萄糖a克,则进行无氧呼吸消耗(180-a)克; 设在有氧呼吸中产生二氧化碳b克,则在无氧呼吸中产生二氧化碳(176-b)克 C6H12O6→ 2CO2+2C2H5OH180/(180-a)=88/(176-b)

问题描述:

一道有机化学题
已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌,不久溶液中所含的180 g葡萄糖全部消耗完.将此过程中产生的所有二氧化碳气体通入足量的石灰水中,共产生白色沉淀400 g,此过程中产生的酒精总量为多少克?
答案有说184g的,有说46g的,哪个对
据题意得知有酒精产生,所以酵母菌有进行无氧呼吸 根据下列反应可以求出二氧化碳的质量
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
根据二氧化碳通入石灰水产生沉淀的化学方程式计算可得,若产生400克沉淀,需通入二氧化碳气体176克
C6H12O6 →2CO2+2C2H5OH
酵母菌均进行无氧呼吸,消耗掉180克葡萄糖,则根据上述方程式算得产生二氧化碳88克,说明一部分二氧化碳在无氧呼吸中产生,另外还有一部分,有氧呼吸产生
设酵母菌进行有氧呼吸消耗葡萄糖a克,则进行无氧呼吸消耗(180-a)克; 设在有氧呼吸中产生二氧化碳b克,则在无氧呼吸中产生二氧化碳(176-b)克
C6H12O6→ 2CO2+2C2H5OH
180/(180-a)=88/(176-b)
C6H12O6+6O2 →6CO2+6H2O
180/a=264/b
a=90,b=132
C6H12O6 →2CO2+2C2H5OH
88/176-132=92/m
m=46g 产生酒精为46g

C6H12O6 ==酵母菌== 2 C2H5OH + 2 CO2
CO2 + Ca(OH)2 ===== CaCO3↓+ H2O
所以每产生一个碳酸钙,就会有一个乙醇分子,而此时碳酸钙为400克,即为4mol
所以有4mol的乙醇,所以乙醇(酒精)总量为 46 * 4 ==184克

46g正确,否则葡萄糖的量不正确.还有简单计算用mol就行了,没必要用克.