向蛋白质溶液中加NaCl会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失

问题描述:

向蛋白质溶液中加NaCl会生成沉淀,再加水稀释,沉淀会消失

因为盐析不会改变蛋白质的性质,所以加水稀释后沉淀又溶解