牛奶,豆浆胶体能发生电泳吗

问题描述:

牛奶,豆浆胶体能发生电泳吗

电泳是胶体的性质.电泳的原理就是带有不同电荷的粒子被吸引向两极,虽然胶体不带电,但是里面有带正电和带负电的粒子,也因此胶体具有介稳性.所以胶体都会电泳的