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蛋白质和脂肪究竟存在吗?对人体起到什么作用?

分类: 作业答案 • 2022-04-09 08:51:58

问题描述：

蛋白质和脂肪究竟存在吗?对人体起到什么作用?

答

蛋白质是生命活动的主要承担者,人体进行的所有生化反应有一大半是本质为蛋白质的酶催化的,脂肪是人体内最主要的储能物质,它的能量是同等质量的糖原的4倍