五价砷和维生素C合并会发生化学反应,产生三价砷,那么,生活中有什么物品涉及这些(比如:吃,喝)?那三

问题描述:

五价砷和维生素C合并会发生化学反应,产生三价砷,那么,生活中有什么物品涉及这些(比如:吃,喝)?那三
如题所问,如果能列出例子最好.

生活中,几乎所有动植物都含有砷(看图).而砷是毒的问题,只有三氧化二砷这种化合物在

人体内能破坏某些细胞呼吸酶,使组织细胞不能获得氧气而死亡.而其他形式的砷类化合物都没

这个作用.

同时维生素C会还原含在小龙虾、螃蟹等体内的五氧化二砷成为三氧化二砷,经常如此食用搭配会造成慢性三氧化二砷中毒.