您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 曲霉菌在制酱中的作用是分解蛋白质还是淀粉?有是那依据. 曲霉菌在制酱中的作用是分解蛋白质还是淀粉?有是那依据. 分类: 作业答案 • 2022-04-03 22:48:38 问题描述: 曲霉菌在制酱中的作用是分解蛋白质还是淀粉?有是那依据. 答 都有,分别作为氮原和能源