食品安全危害的种类有哪些?

分类: 作业答案 • 2022-04-01 09:28:13

问题描述：

食品安全危害的种类有哪些?

答

食品安全危害(Food safety hazards)是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素,包括生物、化学以及物理性的危害,对人体健康和生命安全造成危险.一旦食品含有这些危害因素或者受到这些危害因素的污染,就会成为具...