缬氨霉素是一种含有12个氨基酸的环状多肽.若以20种氨基酸的平均分子量为128来计算,则缬氨霉素的分子量大约是：A.1536 B.1338 C.1320 D.1302
问题描述：
缬氨霉素是一种含有12个氨基酸的环状多肽.若以20种氨基酸的平均分子量为128来计算,则缬氨霉素的分子量大约是：A.1536 B.1338 C.1320 D.1302
蘑菇是这样想的：
因为知道氨基酸的平均分子量以及氨基酸的数目,那么用12乘以128就应该是氨基酸的总分子量,减去脱去的水分子量【18乘（12-1）】,最后应该得1338才对呀,为什么会是1320呢?恳求诸位帮忙分析一下,蘑菇万分感激地说~
答
如果不是环状多肽,应该是脱掉11个水.它是环状多肽,就是把那个12肽首尾相接,再脱水缩合脱掉一个水,所以一共脱掉了12个水,结果是1320