生活在水中、沟渠和湖泊中，以动物血液为食的环节动物是（　　） A.蛔虫 B.血吸虫 C.水蛭 D.沙蚕

一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生．营寄生生活的生物，叫做寄生生物．题干中的蛔虫、血吸虫专门从寄主体内获得营养，属于寄生．
A、蛔虫属于线形动物，蛔虫寄生在人的小肠里，靠吸食小肠中半消化的食糜生活．A错误．
B、血吸虫也称裂体吸虫，属于寄生在宿主静脉中的扁形动物，幼虫在中间宿主螺类体内发育．成熟幼虫通过皮肤或口进入终宿主人体内．血吸虫身体呈两侧对称，有口无肛门，属于扁形动物；B错误．
C、水蛭也是一种寄生生物，以吸食其它动物血液为食，它的身体由许多相似的体节构成，靠疣足辅助运动是无脊椎动物中的环节动物．C正确．
D、沙蚕的身体由许多相似的体节组成，属于环节动物；沙蚕幼虫食浮游生物，成虫以腐植质为食．D错误．
故选：C