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花生、栗子等干果常用干净的沙子来抄,原因是

分类: 作业答案 • 2022-03-28 10:27:10

问题描述：

花生、栗子等干果常用干净的沙子来抄,原因是
和比热容有关么?
沙子比热容不是小么？

答

用沙子炒使干果受热均匀,不会把干果炒糊