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能水解纤维素的酶是?答案是蛋白酶,但我觉得纤维素是多糖,所以为什么不是多糖酶呢?

分类: 作业答案 • 2022-03-26 19:24:06

问题描述：

能水解纤维素的酶是?答案是蛋白酶,但我觉得纤维素是多糖,所以为什么不是多糖酶呢?
RT

答

题看错了,问的应该是能水解纤维素酶的酶,那就应该是蛋白酶了