做甜米酒,米已经蒸熟了,就是在放酒曲的时候放多少水、多少比例?

根据各个人吧有人喜欢甜点,有人喜欢酸点水放多了，是甜的还是酸的？放少了呢？水放多了，就稀释了，就不酸也不甜，甜要加糖才会甜，米酒本身甜味并不大如果喜欢甜，是在放酒曲的时候加糖还是在做好准备吃的时候加糖？放什么糖比较好？做好以后加糖比较好，有条件加冰糖比较好刚有人说，放酒曲的时候不要放水也能发酵，是不是真的啊？恩，是滴干嘛这么麻烦，超市有米酒卖你买回来加水也没事，是吧？就是自己做的放心些超市卖的我们孝感米酒，你可以放心的给个采纳吧，亲以后有什么问题都可以问我要不要密封发酵呢？你们的米酒卖的老贵了，稍微稠一点的，就几倍价格当然要密封，不然怎么发酵