和尚不吃肉,有些氨基酸,维生素植物中没有,只有动物中有,他们是怎么补充的?
问题描述：
和尚不吃肉,有些氨基酸,维生素植物中没有,只有动物中有,他们是怎么补充的?
答
素食的营养 尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,但原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质.由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆固醇,且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸,不至提高肾衰竭及肾结石的发生率.此外,人类体质...