进行酶具有催化性实验时,为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水,实验结果说明什么?
问题描述：
进行酶具有催化性实验时,为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水,实验结果说明什么?
答
新鲜酵母菌液：提供足量有活性的过氧化氢酶
蒸馏水：排除外界因素干扰（如水中所含微生物等）
说明：酶具有催化性