比较斐林试剂和双酸脲试剂在组成成分和鉴定的的差别物质,添加的顺序,反应的条件上
问题描述:
比较斐林试剂和双酸脲试剂在组成成分和鉴定的的差别物质,添加的顺序,反应的条件上
答
斐林试剂主要是鉴别还原性糖,双缩脲试剂主要是鉴别蛋白质.斐林试剂和双脲试剂的成分主要是硫酸铜和氢氧化钠,但斐林试剂鉴别还原性糖时是混合硫酸铜和氢氧化钠一起加入鉴别的,而双缩脲试剂是先加入氢氧化钠再加入硫酸铜鉴别的.