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所有的酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应么?

分类: 作业答案 • 2022-03-22 13:00:19

问题描述：

所有的酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色反应么?
例外是什么?是失活的酶么?肽键断么?

答

当然不是了酶有可能是RNA或者脂质然而只有蛋白质类的可以用这种方法鉴别