为什么人们炒菜时常用铁锅而不用铝锅?用物理知识回答
问题描述：
为什么人们炒菜时常用铁锅而不用铝锅?用物理知识回答
注意，这是练习册上的一道题~可不可以用熔点来解释呢？
答
用铁锅对人体好些,铁是血液的重要组成部分
铝教软,使用时更容易进入菜中,而铝吸收多了会得老年痴呆怔
所以一般使用铁锅炒菜的多