用冷水能使烧瓶中的热水沸腾吗?
问题描述:
用冷水能使烧瓶中的热水沸腾吗?
封闭的倒置烧瓶内装有热水,水位未满,在外面往烧瓶底倒上冷水,里面的水会沸腾吗?为什么?谢谢各位!
答
会.因为水的沸点与环境压力有关,压力下降,沸点也下降(这就是为什么青藏高原上的水80℃左右就能烧开的原因).当您在外面往烧瓶底倒上冷水时,烧瓶里的空气遇冷收缩体积,造成压力下降,只要压力下降到满足水沸腾的条件(就是沸点下降到水温以下),里面的水就会沸腾.